Reforzamos el poder de la comunidad para alimentar a quienes enfrentan el hambre
Las cifras son impactantes. En los últimos 25 años, el Banco de Alimentos de las Montañas Rocosas se ha ampliado para brindar servicio a más de 13 condados en la vertiente occidental y distribuir más de 100 millones de libras de alimentos entre familias, adultos mayores y personas en Colorado y Wyoming. Para celebrar este logro de cuarto de siglo, hace poco la organización llevó a cabo una jornada de puertas abiertas en sus nuevas instalaciones, el Western Slope Etkin Family Distribution Center.
El nuevo centro de distribución de 50,400 pies cuadrados en Grand Junction se inauguró en diciembre de 2022. Al ser más grande y tener un diseño más versátil, el Banco de Alimentos de las Montañas Rocosas puede distribuir alimentos nutritivos entre quienes realmente sufren el hambre, recibir y entregar productos frescos de los productores locales y servir mejor a sus más de 145 socios en toda la vertiente occidental.
El año pasado, el banco de alimentos distribuyó 10.8 millones de libras de alimentos entre personas de la vertiente occidental. Con instalaciones más grandes y modernas, su objetivo es aumentar esa cantidad en un 55%
- para alcanzar las 16.8 millones de libras de alimentos al año en 2027. Sue Ellen Rodwick, directora del Western Slope Distribution Center, explica que las nuevas instalaciones no solo mejoran la capacidad de distribución, sino que también amplían los recursos disponibles.
"Ahora podemos responder mejor a las necesidades nutricionales específicas de niños y adultos mayores a través de EverGreen Boxes™, un programa de Everyday Eats para adultos mayores de 60 años, y Totes of Hope™, que entrega alimentos a los niños cuando no hay clases", dice Sue Ellen.
Los otros dos programas que incluyen grandes cantidades de frutas y verduras locales frescas y, por lo tanto, requieren más capacidad de refrigeración, también se están ampliando. Cuando finalizó el Farmers to Families Food Box Program del USDA en mayo de 2021, el Banco de Alimentos de las Montañas Rocosas dio un paso adelante para ocupar el lugar del FRESH Program.
"Gracias al nuevo centro hemos logrado ampliar tanto el FRESH Program como la Culturally Responsive Food Initiative, que prioriza los alimentos más conocidos y solicitados específicamente por nuestros vecinos", afirma Sue Ellen.
Además del nuevo Etkin Family Distribution Center en Grand Junction, otros de los principales centros de distribución de la organización están en Denver y Casper, Wyoming. En total, el Banco de Alimentos de las Montañas Rocosas presta servicio en un área más grande que cualquier otro banco de alimentos en los Estados Unidos contiguos.
"Alpine Bank es un socio de larga data, que colabora tanto con empleados voluntarios como con apoyo financiero para la construcción de nuevas instalaciones", dice Sue Ellen.
Dada la magnitud del área de servicio, la cantidad de personas que atienden y la complejidad de la distribución de alimentos frescos, Sue Ellen y su equipo están inmensamente orgullosos de que el Banco de Alimentos de las Montañas Rocosas también sea una organización "sin desperdicios".
"Usamos todos los alimentos que pasan por el centro de distribución", dice Sue Ellen. "Lo hacemos mediante la deshidratación, o la donación de todo lo que no usamos a criadores locales de cabras y cerdos.
Conoce más en foodbankrockies.org/ws.
Acerca de este autor
Personal de Alpine Bank
Alpine Bank es una organización independiente, con empleados que son socios dueños y sede central en Glenwood Springs, oficinas bancarias en Western Slope de Colorado, las montañas y Front Range.
Más sobre el personal de Alpine Bank.
