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Cómo combinar el golf con la mejor comida

Un bar y parrilla en Battlement Mesa con ambiente comunitario

Ven a comer a The Rough Bar & Grill, en el campo de golf de Battlement Mesa, donde cada comida es un hoyo en uno. Su propietaria, Robin Steffen, describe a The Rough como un "bar y parrilla familiar" en un campo de golf. El restaurante sirve platos tradicionales clásicos. Su completo menú incluye desayunos, almuerzos y cenas. Los clientes también pueden comprar comida para llevar.

"Servimos a la comunidad del golf y a las comunidades vecinas", afirma Steffen. "Organizamos diferentes eventos a lo largo del año y esto nos permite conocer a gente de todo Estados Unidos". The Rough abrió sus puertas en agosto de 2022 después de que Steffen buscara un cambio profesional. El nuevo negocio le dio la oportunidad de combinar su amor por la gente y el golf.

"Me encanta formar parte de la comunidad, conocer personalmente a mis clientes y disfrutar de una rica comida", afirma.

Cuando llegó el momento de buscar un local para el restaurante, abrir su negocio en un campo de golf fue como un sueño hecho realidad. "El golf forma parte de nuestra familia desde hace generaciones", explica Steffen. "A mi marido y a mí nos encanta jugar al golf". La pareja ha jugado en campos de golf de todo el país y hasta incluso en Egipto en su 30.° aniversario de bodas.

Sin embargo, Battlement Mesa siempre será el hogar de Steffen y su familia. "Llevamos años formando parte de la comunidad", afirma. "Valoramos todo lo que ofrece".

Para conocer más sobre The Rough Bar & Grill o ver su menú completo, visita su sitio web.

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